Senfhähnchen

[noanmadi]

Zutaten für 4 Personen:

4 Hühnerbrüste oder anderes Fleisch
4 EL Senf
Salz, Pfeffer, Muskat
2 Zwiebeln
2 Becher Creme Fraiche
2 Tassen Brühe
etwas Soßenbinder

Zubereitung:

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch mit Senf, Salz, Pfeffer und Munskat würzen und mit den Zwiebeln anbraten. Mit Brühe aufgießen und mit Creme Fraiche verfeinern. Zwanzig Minuten köcheln lassen und mit dem Soßenbinder andicken. Auf Reis oder Nudeln servieren.

Also meine Familie steht total drauf!!!!!!!!