Schnitzel (soviele wie man benötigt)
ungesüßte Cornflakes
Mohn
Eier
Salz und Pfeffer

Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Cornflakes mit der hand klein bröseln und mit dem Mohn vermischen. Die Schnitzel wie gewohnt klopfen und dann erst im Ei und dann im Mohn-Cornflakes Gemisch wenden. Wie gewohnt braten und mit beliebigen Beilagen genießen.