Schnippelbohneneintopf

[Angel]

2 dosen sch. bohnen die grünen
4 mettenden
speck so viel man mag
1 zwiebel
bohnenkraut
pfeffer
salz
kartoffel so viel man mag
lorrberr blätter


4 mettenten in scheiben schneiden und den speck auch klein schneiden. beides in der pfanne an braten.
die bohnen in ein topf geben, kartoffel auch nach den würfeln. 1 liter wasser drauf die zwiebel ganz mit dazu geben. 5 lorrber blätter etwas pfeffer und salz. die mettenden und peckwürfeln mit in den topf, am besten das fett in der pfanne auch für den geschmack und alles jetzt schmoren bis die kartoffeln durch sind.


guten appe wünsche ich euch. ich habe es heute gemacht und den eintopf gibt es immer einmal im monat. koche es für zweitage immer.

[Alice]

Ich liebe Eintopf und auch mit Bohnen. Werde ich mir auch mal ausdrucken

LG Alice